Giới trẻ Trung Quốc chuộng thực phẩm sắp hết hạn sử dụng

Tuổi trẻ Hà Linh
Nếu như trước đây khách hàng mua các thực phẩm gần hết hạn được bán giảm giá chủ yếu là người lớn tuổi thì giờ đây lại đang trở nên phổ biến trong giới trẻ Trung Quốc. Xu hướng này bùng nổ kể từ khi chính phủ Trung Quốc thông qua luật chống lãng phí thực phẩm.
Các bạn trẻ xếp hàng tại một cửa hàng bán thực phẩm sắp hết hạn sử dụng tại Bắc Kinh (Ảnh: Tom Wang)
Các bạn trẻ xếp hàng tại một cửa hàng bán thực phẩm sắp hết hạn sử dụng tại Bắc Kinh (Ảnh: Tom Wang)

Hai năm trước, Lily, một sinh viên ở Quảng Châu kể cô đã mua một hộp sữa đậu nành gần hết hạn sử dụng với giá chỉ bằng một phần ba so với giá ban đầu.

Lily rất vui mừng và chia sẻ câu chuyện với một người bạn, nhưng người bạn đó nói rằng ăn thực phẩm gần ngày hết hạn sẽ là một nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Sau đó, Lily tránh nói với mọi người về những món đồ mà cô mua tương tự như vậy, vì sợ họ có thể nghĩ bản thân cô là người tiết kiệm quá mức.

Tuy nhiên, cô ấy vẫn tiếp tục mua thực phẩm gần hết hạn với giá giảm. Cô cũng đã thành lập một diễn đàn trực tuyến với hơn 57.000 thành viên để mọi người có thể cùng chia sẻ các mẹo mua thực phẩm sắp hết hạn mỗi ngày.

“Tôi thấy trên mạng có rất nhiều người mua các loại thực phẩm tương tự và tôi yên tâm rằng mình đã không sai,” cô chia sẻ.

Đây cũng là một xu hướng ngày càng được quan tâm trong những năm gần đây, đặc biệt là kể từ khi Trung Quốc thông qua Luật chống lãng phí thực phẩm mới vào tháng 4.

Nội dung của Luật có quy định rằng các nhà hàng “lôi kéo hoặc lừa dối” khách hàng đặt hàng quá mức sẽ bị phạt. Luật cũng cấm “biểu diễn ăn uống” hoặc “thi ăn” trên phương tiện truyền thông xã hội.

Cửa hàng HotMaxx ở Bắc Kinh, nơi chỉ bán thực phẩm gần hết hạn với giá ưu đãi (Ảnh: Tom Wang)
Cửa hàng HotMaxx ở Bắc Kinh, nơi chỉ bán thực phẩm gần hết hạn với giá ưu đãi (Ảnh: Tom Wang)

Ngay cả trước khi luật có hiệu lực, một số siêu thị ở Trung Quốc đã phân loại các mặt hàng sắp hết hạn để giảm giá cho khách hàng.

Tại Siêu thị Yongwang ở Thâm Quyến, có một giỏ thực phẩm ở cuối mỗi lối đi chứa đầy mì ống, trà, dầu và nước sốt lẩu… thường sẽ hết hạn trong vòng hai tháng.

Nhân viên tên Liu ở đây cho biết thực phẩm ở giỏ đó sẽ được bán với giá giảm 70% và cứ đến cuối ngày sẽ có nhân viên kiểm tra các sản phẩm đảm bảo không có thứ gì trong số sản chúng bị quá hạn sử dụng.

Việc làm này chắc chắn sẽ giúp cắt giảm rất nhiều chất thải. Theo quy định, siêu thị buộc phải bỏ những thực phẩm đã hết hạn”, Liu cho hay.

Tại các thành phố lớn của như Bắc Kinh và Thượng Hải, các cửa hàng và khu lưu trữ dành riêng cho thực phẩm sắp hết hạn cũng xuất hiện nhiều, để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

HotMaxx, một cửa hàng chuyên bán thực phẩm sắp hết hạn với mức chiết khấu từ 50 đến 80%, đã nhanh chóng mở rộng quy mô kể từ năm 2020, với hơn 50 cửa hàng chỉ riêng ở Thượng Hải. Cửa hàng này liên kết với hơn 200 thương hiệu thực phẩm nổi tiếng, bao gồm công ty bánh kẹo Ferrero và nhà sản xuất đồ ăn nhẹ Want Want.

Tuy nhiên, hiện nay thực phẩm sắp hết hạn sử dụng vẫn là một thị trường ngách, vì chính phủ Trung Quốc không có chính sách khuyến khích hành hay điều tiết thị trường này. Song ngành công nghiệp này có vẻ đang được lợi kể từ khi luật chống lãng phí thực phẩm được thông qua.

Mới đây, đài truyền hình CCTV đã giới thiệu kênh của Lily như một ví dụ của chiến dịch chống lãng phí thực phẩm. Nhờ vậy, kênh của cô có thêm 10.000 người đăng ký

“Mặc dù những khách hàng như chúng tôi luôn tồn tại, nhưng nhờ có luật chống lãng phí mà mọi người bắt đầu được chú ý hơn trước”, Lily chia sẻ.

Nguy hại từ nội dung 18+ trên mạng xã hội: Giới trẻ "né" cách nào?

Nguy hại từ nội dung 18+ trên mạng xã hội: Giới trẻ "né" cách nào?

Dạo một vòng quanh các mạng xã hội lớn, những hình ảnh khiêu dâm, clip 18+ được người dùng đăng tải công khai mà không hề được kiểm duyệt. Các thông tin mang tính dung tục, phản cảm tràn lan trên mạng xã hội đang tác động tiêu cực tới tâm sinh lý của giới trẻ và thu hút nhiều sự quan tâm của dư luận thời gian gần đây.
“Áp lực đồng trang lứa” đè nặng cuộc sống của giới trẻ hiện đại

“Áp lực đồng trang lứa” đè nặng cuộc sống của giới trẻ hiện đại

Trong những năm trở lại đây, cụm từ "peer pressure" (áp lực đồng trang lứa) có lẽ không còn quá xa lạ với nhiều người. Từ môi trường học đường đến công sở, từ chính trong gia đình cho đến ngoài xã hội, từ cuộc sống thực đến không gian ảo, “áp lực đồng trang lứa” đang thực sự trở thành một nỗi ám ảnh tâm lý nặng nề đối với người trẻ hiện đại.
Nữ cán bộ Đoàn toàn tâm, toàn ý

Nữ cán bộ Đoàn toàn tâm, toàn ý

Dù công việc khá bận rộn nhưng chị Trần Kim Huyền, Quận ủy viên, Bí thư Quận đoàn, Chủ tịch Hội LHTN quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội, luôn hoàn thành mọi nhiệm vụ được giao, đưa Quận đoàn Hoàn Kiếm trở thành đơn vị xuất sắc trong công tác Đoàn và phong trào thanh thiếu nhi Thủ đô.
Trở thành beauty blogger - xu hướng nghề nghiệp “hot” của giới trẻ

Trở thành beauty blogger - xu hướng nghề nghiệp “hot” của giới trẻ

Vài năm trở lại đây, beauty blogger không còn là một cụm từ mang ý nghĩa lạ lẫm hoặc quá mới mẻ với các bạn trẻ, nhất là những tín đồ thích làm đẹp. Sự lớn mạnh và phủ sóng rộng rãi khắp mọi nơi của cộng đồng này đã chứng minh được đây là một trong những ngành nghề “hot” nhất hiện tại của giới trẻ.
Giới trẻ và những câu chuyện ý nghĩa ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10

Giới trẻ và những câu chuyện ý nghĩa ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10

Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 là một trong những ngày lễ quan trọng tại Việt Nam. Năm nay, dù dịch bệnh ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống và hoạt động của người dân nhưng không vì thế mà không khí của ngày này mất đi. Đâu đó giữa cuộc sống hối hả, những câu chuyện đầy ý nghĩa trong những ngày này vẫn đang được viết tiếp bởi những người dân Việt Nam nghĩa tình.

Tin nổi bật khởi nghiệp trẻ

TP Hồ Chí Minh cho phép bán hàng ăn tại chỗ từ ngày 28/10

TP Hồ Chí Minh cho phép bán hàng ăn tại chỗ từ ngày 28/10
UBND TP Hồ Chí Minh đã ban hành công văn về việc mở cửa hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đáng chú ý, có quy định cho phép các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được phục vụ tại chỗ kể từ ngày 28/10 nhưng không bán, không để khách sử dụng đồ uống có cồ

Giải bài toán sản lượng khai thác dầu khí

Giải bài toán sản lượng khai thác dầu khí
Từ năm 2015 đến nay, sản lượng khai thác thực tế cũng như kế hoạch khai thác dầu khí trong nước liên tục sụt giảm, năm sau thấp hơn năm trước. Vậy nguyên nhân do đâu? Làm thế nào để giải bài toán sản lượng khai thác sụt giảm từng năm?

Áp lực chi tiêu “hậu Covid”

Áp lực chi tiêu “hậu Covid”
Sau đợt dịch lần thứ 4, trở lại trạng thái “bình thường mới”, 1 số mặt hàng bị đẩy giá cao, cả sản phẩm “không thiết yếu” tăng 10% khiến nhiều người bức xúc.

Nữ cán bộ Đoàn toàn tâm, toàn ý

Nữ cán bộ Đoàn toàn tâm, toàn ý
Dù công việc khá bận rộn nhưng chị Trần Kim Huyền, Quận ủy viên, Bí thư Quận đoàn, Chủ tịch Hội LHTN quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội, luôn hoàn thành mọi nhiệm vụ được giao, đưa Quận đoàn Hoàn Kiếm trở thành đơn vị xuất sắc trong công tác Đoàn và phong t

Áp lực chi tiêu “hậu Covid”

Áp lực chi tiêu “hậu Covid”
Sau đợt dịch lần thứ 4, trở lại trạng thái “bình thường mới”, 1 số mặt hàng bị đẩy giá cao, cả sản phẩm “không thiết yếu” tăng 10% khiến nhiều người bức xúc.